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PROSECCO,
PATRIMONIO
UNESCO
LUCA ZAIA
PRESIDENTE DEL VENETO
Presidente: cos’ha significato questa proclamazione?
«Il riconoscimento del massimo organismo mondiale per la
tutela dei beni culturali ha consacrato il lavoro di un intero
territorio, il laborioso gioco di squadra, creato tra istituzioni,
LA PROCLAMAZIONE È esperti, produttori e abitanti, per identificare e far apprezzare
AVVENUTA NEL 2019, A
BAKU (IN AZERBAIGIAN), IN al mondo intero identità, valori e caratteristiche di un paesag-
OCCASIONE DELLA 43ESIMA gio plasmato dall’attività agricola e che si è conservato integro
SESSIONE DEL COMITATO e autentico attraverso i secoli. Aver realizzato questo sogno,
DEL PATRIMONIO MONDIALE
UNESCO. I 97 CHILOMETRI e averlo fatto insieme, esalta la gioia della vittoria. Significa
QUADRATI DI DECLIVI VITATI promuovere a livello internazionale un microcosmo fatto di
E DI BORGHI DELLA SINISTRA natura e di cultura di attività rurali e di insediamenti storici
PIAVE TRA CONEGLIANO
E VALDOBBIADENE SONO che hanno plasmato in modo originale e inconfondibile i rilie-
DIVENTATI L’OTTAVO SITO vi della Sinistra Piave».
VENETO E IL 55ESIMO SITO
ITALIANO SOTTO L’EGIDA
DELL’ORGANIZZAZIONE Presidente, alla prima occasione che ci vedremo a Jesolo,
MONDIALE DELLE NAZIONI uno Spritz o un Prosecco come aperitivo?
UNITE PER LA CULTURA.
L’ORGOGLIO DEL PRESIDENTE «In realtà io non sono un bevitore: la quantità che bevo di vino
DEL VENETO, LUCA ZAIA. in un mese sarà una bottiglia. Generalmente bevo acqua natu-
rale, ma non disdegno di assaggiare il Prosecco. In ogni caso,
venendo alla domanda, ricordiamoci che uno non può esistere
se non c’è l’altro. Basti pensare che sull’etichetta dell’Aperol,
dov’è indicata la ricetta dello Spritz, non mettono “vino bian-
co” ma, appunto, Prosecco».
Ma cos’ha il Veneto da riuscire ad attrarre così tanti turisti
durante tutto l'anno?
«È la regione più bella al mondo. In Egitto ci sono le piramidi?
Noi abbiamo le Dolomiti. Negli Usa c’è la Monument Valley?
E noi la costa. I veneti stessi non si rendono conto che in un’ora
e mezza puoi, ad esempio, andare a sciare sulla Marmolada e
poi andare a prendere il sole a Jesolo. Ricordiamoci che siamo
tra i siti patrimonio dell’umanità».
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