Page 63 - ViviJesolo-08-2024

SOPRA, DA SINISTRA,
MASSIMILIANO BRAGA E
GIANFRANCO MORO
SOTTO, DA SINISTRA,
BENITO STEFANEL E
GIANFRANCO MORO
GIUDICI SENSORIALI
DEL CLUB SANDWICH
DI JESOLO

VOGLIA
IL CONCORSO DI TIRAMISÙ
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Presentata la nuova edizione
La quinta edizione del contest "Il Miglior Club Sandwich di Je- della World Cup dedicata
solo", la manifestazione che ha visto competere chioschi, locali e al dolce più famoso al mondo
hotel della zona nella preparazione del miglior club sandwich, si è
svolta a metà luglio. Un evento ideato da Gianfranco Moro, mae- C’è un dolce che non manca mai dalle proposte dei
stro dello snack e autore del libro “Il club sandwich di Jesolo. Storia ristoranti. E non c’è un pasticcere che non lo pro-
del disco food”, e patrocinato dalla regione Veneto, dal comune di ponga, magari anche nelle versioni “a modo mio”. È
Jesolo, Aja-Associazione Jesolana Albergatori, Consorzio JesoloVe- il Tiramisù, cui la città di Treviso, dov’è nato questo
nice, Fimaa, Confcommercio San Donà-Jesolo e Federconsorzi e in dessert al cucchiaio è nato. Ed è sempre qui che si
collaborazione con il parco commerciale “I Giardini di Jesolo”. terrà il gran finale di un vero e proprio Campionato
del Mondo. La Tiramisù World Cup è la compe-
tizione annuale di cucina dedicata ai non-pro-
I VINCITORI fessionisti che si sfidano a preparare il loro miglior
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Tiramisù. Saranno 350 i concorrenti provenienti da
tutta Europa. Il “Grand Final” dal 10 al 13 ottobre, in
Categoria chioschi piazza Borsa, naturalmente a Treviso.
• Chiosco Fortuna con il club sandwich classico. info: tiramisuworldcup.com
• Chiosco Loredana con il club sandwich innovativo (ex aequo).
• Chiosco Miraggio con il club sandwich innovativo (ex aequo).

Categoria locali
• Officina Marconi con la ricetta tradizionale.
• B*Live con il club sandwich innovativo.

Categoria hotel
• J44 Lifestyle Hotel per il club sandwich classico.
• Hotel Vidi Miramare & Delfino con il club sandwich innovativo e
vegano.
Altri premi speciali
• Il Miglior Taglio realizzato nel club sandwich classico dal Pit Stop.
• Il Miglior Pairing è stato assegnato all'Hotel Falkensteiner per
l'abbinamento tra Bergamotto Sour e il club sandwich gourmet
Taste Lovers.

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