Il programma di mercoledì 29 gennaio
BOOKING.COM FA IL PUNTO SU TREND E NOVITÀ FEDERALBERGHI CAORLE APPROFONDISCE IL TEMA DELL’AI
SALA CONVEGNI
ORE 10.30: Viaggi e innovazioni 2025: scopri i trend e le novità di Booking.com. Convegno organizzato da Booking.com.
ORE 14.30: Il ruolo dell’AI nelle strutture ricettive. Non un sostituto ma un alleato.
L’ingegner Fabio Primerano presenterà al qualificato pubblico degli operatori del comparto alberghiero e ricettivo presente in Fiera le opportunità ed i rischi per il settore “travel” e “ospitalità” associati all’adozione dell’Intelligenza Artificiale.
Primerano, oltre ad essere presidente di Federalberghi Lombardia, è docente all’università IULM ed è membro del Comitato Tecnico Scientifico Adozione Trasformazione Digitale e Adozione AI Regione Lombardia, con una pluriennale esperienza nel settore digital and information tecnology.
Il convegno prenderà le mosse da una considerazione ormai imprescindibile: l’intelligenza artificiale non è semplicemente uno strumento tecnologico del quale bisogna dotarsi. A differenza di altre innovazioni tecnologiche, l’intelligenza artificiale ha la potenzialità per cambiare le abitudini ed i processi decisionali in tanti settori economici. Il comparto ricettivo non può sfuggire a questa svolta epocale ed anzi, già ora, secondo il presidente Primerano, il comparto che più risente dell’influenza dell’I.A., anche più del settore finanziario e industriale.
Il convegno prenderà le mosse da una considerazione ormai imprescindibile: l’intelligenza artificiale non è semplicemente uno strumento tecnologico del quale bisogna dotarsi. A differenza di altre innovazioni tecnologiche, l’intelligenza artificiale ha la potenzialità per cambiare le abitudini ed i processi decisionali in tanti settori economici. Il comparto ricettivo non può sfuggire a questa svolta epocale ed anzi, già ora, secondo il Presidente Primerano, il comparto che più risente dell’influenza dell’I.A., anche più del settore finanziario e industriale.
Sarà affrontata anche la questione legata all’impiego dell’Intelligenza artificiale a sostegno della formazione del personale: l’I.A. può essere un valido ausilio per il dipendente che, in base alle sue specifiche mansioni, può essere aiutato a migliorare le proprie competenze per rispondere al meglio ai bisogni rappresentati dalla clientela.
ORE 16.30: Premio Caorlè Turismo.
AREA EVENTI
ORE 10.30: Insalate estive. A cura dell’Ente Bilaterale Turismo.
ORE 14.30: Tecniche di Housekeeping per una camera impeccabile: igiene, qualità e sostenibilità. A cura dell’EBT.