Page 70 - ViviJesolo-02-2024

APPUNTAMENTI
IN CITTÀ

CHE LO

SHAKER

GRANDE ATTESA PER SIA CON NOI
LA SECONDA EDIZIONE
DI JESOLO COCKTAIL
EXPERIENCE, L’EVENTO
CHE PROMUOVE
LA CULTURA DEL
BERE BENE, CON
CONSAPEVOLEZZA L’appuntamento è dal 9 al 18 maggio, in 25 tra street bar e bar d’hotel. Ad
E CURIOSITA’. organizzare il progetto del Consorzio di Imprese Turistiche JesoloVenice, Edi-

marca con Next Italia, con il patrocinio di Comune e Aibes (associazione ita-
liana barmen e sostenitori) e la collaborazione di Aja e Confcommercio San
Donà-Jesolo. Importante, ancora una volta, la presenza (per preparazione ed
esperienza) di due fuoriclasse della mixology come Samuele Ambrosi, che è il
direttore tecnico della manifestazione, e Roberto Pellegrini, bartender di lunga
esperienza. Numerosi gli ospiti di fama che si alterneranno tra i banconi dei bar:
tra questi spiccano Leonardo Leuci fondatore di uno dei più premiati locali al
mondo quale il Jerry Thomas Project di Roma, Leonardo Pinto, uno dei maggio-
ri esperti di rum in Europa, e Giorgio Fadda, presidente dell’International Bar-
tenders Association, la sigla che riunisce i barman e le barlady di tutto il mondo.
L’OBIETTIVO
_______
Il progetto si propone di accrescere l’educazione al bere responsabile senza rinunciare
alla qualità e al gusto, promuovendo il “valore” della moderazione. Valorizzare, incrementandola,
la qualità delle proposte dei locali e il livello professionale della “bar industry” del territorio.
Rappresentare una vetrina di promozione e comunicazione per i bar e i suoi bartender.
Proporsi come un laboratorio di sperimentazione per nuove tendenze del bere miscelato.
Due i filoni principali del progetto: Jesolo Cocktail Lab, rivolto ai professionisti, con seminari,
incontri, masterclass con accesso gratuito e prenotazione obbligatoria che si svolgeranno
nei giorni feriali; Jesolo Cocktail Experience, con le iniziative rivolte al pubblico finale, che si
svolgeranno nei due fine settimana.

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